Archivo de etiquetas | receta de comida hindu

Receta de Balti Butter Chicken

LoreButterLetterEn los restaurantes de la India he pedido en diversas ocasiones el popular Butter Chicken o Pollo en Mantequilla, sin embargo, siempre he quedado desilusionada al encontrarme un plato asopado y grasiento. Finalmente logré elaborar una variante de esta popular receta y debo confesar que ha sido una de las más deliciosas que he comido hasta ahora!

El término “Balti” se […]

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Receta de Pollo Tikka

quí les traigo otra receta de fácil elaboración y deliciosa. Antes debo aclarar que existen varias recetas de pollo tikka…en una de las más populares, el pollo luce color rojo, sin embargo en mi opinión, esta receta es muy condimentada y fuerte para mi gusto, es por eso que generalmente […]

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Receta de Vegetales con Yoghurt

ay muchas recetas indias sencillas de hacer en cualquier parte del mundo y que le añadirían un toque exótico a nuestra dieta diaria.

Esta vez traigo otra de mis preferidas elaborada con yoghurt, papas y quimbombó. El yoghurt también es conocido como «dahi» en hindi y el quimbombó lo llaman «bhindi». […]

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